Suggesties voor lekker eten !
Kort gegrilde bluefin tonijn in jasje van poivre concassée
Flash-fried gerookte zalm met boontjes en pittige vinaigrette
Zwaardvis en groenten op de gril met putanesca-saus
Moot warmgerookte zalm met kappertjes, groene peper en citroen-geparfumeerde olijfolie
Tian van sardienen en gegrilde parika's met rustiek brood
Gekonfijte eendebout, aardappeltjes gbalen in eendevet, lentilles vertes du Puy
Geballen fruit met saus van kardamom en ijs van platte kaas
Pudding van ingemaakte citroen en kardamom
Gebakken zeebarbeel met ragout van krieltjes, zoet ui en prei met vanillesaus
Crème catalane met verrassing van toffee
Filet mignon met compte van vijgen met port, gestoomde romesco en pommes de terre boulangère
donderdag, juli 05, 2007
Abonneren op:
Posts (Atom)